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Tamarin

Un fruit d’exception

Le tamarin est très répandu en Afrique et en Inde. Encore appelé datte indienne, il est reconnu dans le monde entier pour son usage culinaire.

 

Riche en vitamine A, B1, B2, PP et C, le tamarin contient aussi du calcium, du potassium, du fer, du phosphore et du sodium. La pulpe qui représente 40 % de la gousse, est riche en pectine et en sucre simple (20 à 40 %).

Tamarin

Types de conditionnement

Commande minimum : 1 container

 

Paper Bag alimentaire

20 Kg

 

Paper Bag alimentaire Kraft

20 Kg

 

Sac alimentaire
25 kg

implantations & unités de production

Implantations : Paris, Hambourg, Rotterdam

Production : Burkina Faso, Ghana, Niger, Côte d’Ivoire, Togo, Kenya, Ethiopie, Philippines, Sri Lanka, Pérou