Fournisseur beurre de cacao bio, grossiste beurre de cacao

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Beurre de Cacao

L’arbre à chocolat

Originaire des forêts tropicales d’Amérique centrale et du sud, le cacaoyer pousse surtout en Afrique Le beurre de cacao est la matière grasse végétale issue de la pression des fèves de cacao lors du processus de production de la poudre de cacao.

 

Procédé d’extraction

Le beurre est obtenu par des procédés mécaniques à partir des fèves de cacao :

  • Nettoyées, décortiquées, dégermées (cacao en grain)
  • Torréfiées ou non
  • Naturelles ou alcalinisées
Beurre de Cacao

Types de conditionnement

Commande minimum : 1 container

 

 

Fûts plastiques
30 à 180 litres

 

Fût plastique
220 litres

 

IBC
1 tonne

implantations & unités de production

Implantations : Paris, Hambourg, Rotterdam

Production : Burkina Faso, Ghana, Niger, Côte d’Ivoire, Togo, Kenya, Ethiopie, Philippines, Sri Lanka, Pérou